Eesti Maaülikooli avatud ülikool: kursus "Allergeeniohje kalakäitlemisettevõtte enesekontrolliplaanis" kala- ja kalatoodete käitlejatele

Toimumisaeg: 28.09.2018 (koolitus lükkus 15. juunilt 28. septembrile)
Toimumiskoht: Tartus Eesti Maaülikooli Kreutzwaldi 56/1 (tehnikamaja) III korrusel

 

Eesti Maaülikooli avatud ülikool kutsub 28. septembril kala- ja kalatoodete käitlejaid kursusele

 

ALLERGEENIOHJE KALAKÄITLEMISETTEVÕTTE ENESEKONTROLLIPLAANIS

Kursuse eesmärgiks on anda ülevaade toiduallergeenidest, toiduallergeenidega seotud ohtudest ja allegeeniohjest kalakäitlemisettevõttes.

Õppetööd viib läbi Eesti Maaülikooli õppejõud Katrin Laikoja, mag (tehn).

Kursusel käsitletavad põhiteemad, lisateave, registreerumine

Osalemine on tasuline, vajalik on eelregistreerimine.

Korraldaja:

Eesti Maaülikooli avatud ülikool
Fr. R. Kreutzwaldi 56/1 (III korrus)
51014 Tartu
tel 731 3275, 731 3174, 534 41844
e-post: avayl@emu.ee
http://avatudylikool.emu.ee/ 
avatud ülikooli facebook

Viide sündmusele: https://www.kalateave.ee/et/component/events/?view=event&event_id=1125