Uuringu "Võimalikud lahendused väheväärtusliku kalatoorme väärindamiseks Eestis" eesmärgid olid kaardistada Eestis ja lähiümbruses väheväärtusliku kala võimalikud kogused, analüüsida nende koostist ja koostöös tehnoloogia pakkujatega leida sobivaimad lahendused selle väärindamiseks.
Uuringu teostasid Toidu- ja Fermentatsioonitehnoloogia Arenduskeskus ning Eesti Kalapüügiühistu.
Uuringu saab alla laadida siit.
Kalanduse teabekeskuse tegevus toimub "Euroopa Kalandusfondi 2007-2013 rakenduskava" meetme 3.1 "Ühistegevused" tegevuse "Muud ühistegevused" raames.
