Kalanduse teabekeskus kutsub restoranide peakokki osalema ümarmudila meistriklassis Ukraina moodi Kiievi restorani GraZvognem peakokk Aleks Jakutovi juhendamisel

Kuupäev: 13., 14. ja 15. novembril
Kellaaeg: kõigil kolmel päeval kell 10–16

Tegevuskoht: Toiduakadeemias Lootsi 8 Tallinnas

 

K U T S E

 

Kalanduse teabekeskus kutsub restoranide peakokki osalema

ümarmudila ukrainapärases meistriklassis

Kiievi restorani GraZvognem peakokk Aleks Jakutovi juhendamisel kolmel päeval:  

13., 14. ja 15. novembril Tallinnas Toiduakadeemias

Meistriklassist lähemalt

Eesmärk: pakkuda alternatiivset lähenemist ja aktiivset kaasalöömist, aga ka kogemustevahetamist ümarmudila kulinaarias

Juhendaja: peakokk Aleks Jakutov Ukrainast – maalt, kus ümarmudil ka restoranikülastajaile ammune tuttav

Sihtrühm: Eesti restoranide peakokad

Osalejate arv: kuni 12 huvilist ühel päeval

Eelkirjapanek e-aadressil ave.menets@ut.ee  6. novembriks või
12 osaleja täitumiseni ühel koolituspäeval – esimestel on eelis!

Eelkirjapanekul palun ära tuua:

• nimi ja asutus, e-aadress ja kontakttelefon kiiremaks kontaktivõtuks
• osalemise kuupäev: 13., 14. või 15. november.

! Teavitame Teid koheselt osalusarvu täitumisest, pakkudes võimalusel välja alternatiivse kuupäeva.

Osalemine on kutsetega. Meistriklass on huvilistele tasuta.

Lisateave ave.menets@ut.ee või 517 5003, koolitusspetsialist Ave Menets

Korraldus on rahastatud "Euroopa Merendus- ja Kalandusfondi 2014-2020 rakenduskava" meetme 1.3 "Teadlaste ja kalurite koostöötoetus" vahenditest.

 

 

 

 

Viide sündmusele: https://www.kalateave.ee/et/component/events/?view=event&event_id=1012