KALANDUSE TEABEKESKUS: Õppepäev kalatoodete turustajatele: Kalade eeltöötlemine ja kalaroogade valmistamine, 01.11.2011
Õppepäevale registreerumine on LÕPPENUD!Seoses suure osalushuviga korraldame samal teemal täiendava koolituse. Toimumise ajast teavitame esimesel võimalusel. |
Eesmärk
Kalatarbimise suurendamine läbi aktiivse müügi, sh ostjale otse kalaletist nippide jagamine erinevate kalaliikide rookimiseks ja fileerimiseks ning kalaroogade valmistamiseks.
Sihtrühm
Kala(toodete) jaemüügiga tegelevad ettevõtjad, müügi-ja klienditeenindusjuhid, müüjad, klienditeenindajad
Teema
Kalade eeltöötlemine ja kalaroogade valmistamine
Lektorid
Maire Vesingi, Olustvere Teenindus- ja Maamajanduskooli toitlustuse eriala vanemõpetaja
Kaiti Pirs, toiduainete tehnoloog
Lektorid omavad pikaaegset kogemust õpitubade juhendamisel nii täiendus- kui tasemeõppes ning on välja andnud erinevaid toitlustusalaseid trükiseid ja teatmikke.
Toimumise koht
Olustvere Teenindus- ja Maamajanduskooli õppehoone (vt asukohta kaardil)
Toimumise aeg
Teisipäev, 01. november 2011
Lisateave: Õppepäev on rahastatud "Euroopa Kalandusfondi 2007-2013 rakenduskava" meetme 3.1 "Ühistegevused" tegevuse "Muud ühistegevused" vahenditest ning on osalejatele TASUTA.
Lisateave: Ave Menets, koolitusspetsialist
(5175 003, ave.menets@ut.ee)
Registreerimine on lõppenud.
Viide sündmusele: https://www.kalateave.ee/et/component/events/?view=event&event_id=30
