Profilt profile koolitustel valmistasid tippkokad ametikaaslaste väljatöötatud retseptide põhjal kormoranitoite ning püüdsid samas ka ise uusi põnevaid maitseid luua. Meistriklassi koolitust juhendas Ylicool Cateringi peakokk Urpo Reinthal.
Viide sündmustele:
Kalanduse teabekeskus: peakoka meistriklass „Kormoran looduses ja kulinaarias“ 10. veebruaril Tallinnas Toiduakadeemias
Kalanduse teabekeskus: peakoka meistriklass „Kormoran looduses ja kulinaarias“ 11. veebruaril Tartu Rakenduslikus Kolledžis VOCO
