Kalanduse teabekeskus: kalaroogade valmistamise võistluslik õppepäev 3. juunil Rannarahva Muuseumi kalapäeval

Toimumisaeg ja -koht: 03.06.2017 kell 10-14 Viimsi Rannarahva Muuseumis
Pringi külas Nurme tee 3

 

Kalanduse teabekeskus koostöös Krügeri kalamajaga korraldab laupäeval, 3. juunil algusega kell 10 Viimsi Rannarahva Muuseumi kalapäeval

võistlusliku kalaroogade valmistamise õppepäeva,
kus pealtvaatajate silme all võtavad kalakokkamises mõõtu 20-30 osalejat.
Esindatud on ka Eesti Peakokkade Ühingu (EPÜ) liikmed.

Kavas on valmistada roogasid räimest, ahvenast ja lestast.

Teiste seas osalevad õppepäeval Krügeri kalamaja esindaja ja perenaine, EPÜ liige Triin Teesalu; päevajuht Lauri Tomingas, EPÜ liige ja mitme restorani peakokk; žüriiliige Kadri Tran, restorani Riis peakokk ja EPÜ liige. Züriis osaleb ka retseptilehekülje Nami Nami perenaine Pille Petersoo.

Parimatele kalakokkadele on tagatud auhinnad!

Õppepäeval osalemine on huvilistele tasuta.

Õppepäeva korraldus on toetatud "Euroopa Merendus- ja Kalandusfondi 2014-2020 rakenduskava"
meetme 1.3 "Teadlaste ja kalurite koostöötoetus" vahenditest

 

Viide sündmusele: https://www.kalateave.ee/et/component/events/?view=event&event_id=931