KALANDUSVÕRGUSTIK: PEIPSIMAA KOGUKONNAKÖÖK: Kalaküla Peipsi järvel
Toimumisaeg: 23.-24.02.2013
Toimumiskoht: Kallaste linna all Peipsi järvel
Allikas: MTÜ Peipsimaa Kogukonnaköök
05.02.2013
Seoses kultuuripärandi aasta üritustega püstitavad Peipsimaa Kogukonnaköök ja Rakke Kalaspordiklubi 23. ja 24. veebruaril Peipsi järvele ajaloolise taustaga KALAKÜLA.
Ajalooliselt kogunesid Peipsi kalamehed talviti nädalateks järvele, kus moodustusid n-ö kalatänavad või kalakülad. Kala püüti nii pimedas kui valges, suheldi, vahetati kogemusi, tehti koos süüa ja juua, tekkisid isegi ajutised kõrtsid.
Püstitame 23. veebruaril Kallaste linna alla Peipsi järvele telklinnaku, kuhu asutame kaheks päevaks ajaloolise KALAKÜLA. Püüame kala nii pimedas kui valges; teeme kohapeal maitsvaid roogasid värskelt püütud kalast; suitsutame ja küpsetame kala otse lõketel; õpime kohalikelt meistritelt siku- ja võrgupüügikunsti; õhtul kuulame ühistelgis loenguid Peipsi kaladest ja traditsioonilistest püügivahenditest, vaatame õppefilmi eesti näkkide äratundmiseks, räägime kalamehejuttu ja degusteerime erinevaid koduõlle maitseid.
Viide sündmusele: https://www.kalateave.ee/et/component/events/?view=event&event_id=193
