Toimumisaeg ja -koht: 18.07.2026 kl 11–15 Kasepää Laululava (Sõpruse 84, Tiheda küla, Mustvee vald, Jõgevamaa)

Peipsi kalade austajad kogunevad laupäeval, 18. juulil rääbisefestivalile, nautimaks Peipsi järve sümbolkala ja tema seltsilisi.  

Teabekeskus kutsub kalagurmaane kell 11–15 

rääbisetoitude meistriklassi egiidi all „Maitse palju jaksad!“,

kus tuntud peakokk Manu alias Emmanuel Wille ja kohalik gurmeekokk Martin Laiapea jagavad nippe rääbiseahvatluste valmistamiseks ning tutvustavad teistegi Peipsi kalade kulinaariat. Kohalikelt kaluritelt värsket kala ostes saab hõrgutisi koduköögiski järele teha.  

Rääbise Sõprade Festival Facebookis

Lisateave meistriklassist:
Ave Menets
TÜ EMI kalanduse teabekeskus
See e-posti aadress on spämmirobotite eest kaitstud. Selle nägemiseks peab su veebilehitsejas olema JavaSkript sisse lülitatud. 

Festivali korraaldavad Peipsimaa Kogukonnaköök MTÜ koostöös Peipsi Toit võrgustikuga, Peipsi Kalanduspiirkonna Arendajate Kogu ja TÜ EMI kalanduse teabekeskusega. EMKVF projektitoetus projekti „Traditsiooniline Rääbise Sõprade Festival“ raames (EMKFV Rakenduskava 2021-2027).

Kalatoitude meistriklass on osalustasuta.
Korraldust toetab Euroopa Merendus-, Kalandus- ja Vesiviljelusfond