Teistkordne WÄHJA FESTIVAL 7. augustil Lääne-Virumaal Ao külas

Rambivalguses on ikka Eesti jõevähk ja puhas kodumaine toit. Lisaks tuttavale kohaliku toidu laadale saab kaasa elada Eesti esimesele näkitriatlonile.
Näkitriatlon on krutskitega takistusrada Wähja Festivali moodi, mille läbimisel astub konkurentsi mitmeid võistluspaare. Neid ootab ees näkikandmine, Põltsamaa jõelt vähkide otsimine ja muud kavalad takistused. Mõõduvõtt pakub pealtvaatajatele nii pinevust kui ka lõbusat kaasaelamist. Triatlon algab kell 12.00.
Võistluse idee pole juhuslik. Nimelt leiab Wähja Festival aset just Näkiuurimiskeskuses. „Näkiuurimisajalugu Eestis ulatub juba üle-eelmisse sajandisse. M. J. Eiseni „Näkiraamat" ilmus juba aastal 1897. Näkkidel on meie folklooris kõnekas ja iseloomulik roll, mida tahtsime omal humoorikal moel rõhutada," selgitab festivali algataja ja peakorraldaja Kaur Salus.

Näkifolkloor on osa laiemalt vähipüügikultuurist, mida festival on võtnud südameasjaks au sees hoida. Üritusel on kohal teadlased Mati Kivistik ja Margo Hurt, kes räägivad külalistele lähemalt jõhevähi populatsioonist Eestis, selle probleemidest, vähipüügi eetikast jm.
See kõik leiab aset saateks kohaliku toidu laadale, kus kauplevad kodumaised tegijad lähemalt ja kaugemalt. Pakutakse nii vähi- ja kalaroogasid kui ka muud eestimaist puhtast toorainest toidukaupa. Lisaks ootab pere pisemaid möllamiseks põhuala ja nukuetendused. Laadapäeva veab muusik Mait Trink.
Pärast päevast laadamelu võtab festivali kokku suvine vähiõhtusöök vabas õhus koos kontserdiga. Menüü eest hoolitseb kõrgelt hinnatud restorani Rataskaevu 16 peakokk Veiko Ojala ja kontserdi annab andekas duo Vaiko Eplik ja Priit Võigemast, kes esitavad palu oma sügisel ilmuvalt kauamängivalt. Kontserdi piletid on saadaval Piletilevis.
„Olen väga uhke, et siia Ao külla, Väike-Maarja Valda õnnestub tuua niivõrd tasemel tegijaid! Möödunud aasta Wähja festival võeti külaliste ja kogukonna poolt ääretult soojalt vastu. Loodame tänavu seda südamlikku ja head emotsiooni edasi kanda," räägib Salus.

Loe lähemalt:
Wähja Festival FB

Allikas: narva-joesuu.ee

Toimumisaeg: 25.09.2021 kl 17.00-00.00
Toimumiskoht: Narva-Jõesuu pargis

Sügisesed pimedad ööd sobivad ideaalselt silmude püüdmiseks. ÖÖ ja silmud ootavad 25. septembri õhtul Ööbazaaril.
Sind ootavad kaunilt valgustatud Narva-Jõesuu park, omanäolist kaupa pakkuvad laadamüüjad, kalaturg ning rikkalik toidu- ja joogivalik. Sina pead kehastuma laadaliseks - võta kaasa põlev lambike, riietu kalamehele sobivasse riietusse, pane jalga looduses ja pargis jalutamiseks sobivad jalatsid ning naudi kõike pakutavat.

Loe lähemalt

Toimumisaeg ja -koht: 05.08.2021 ja 11.08.2021 kell 16.00–19.00 Markofka Toidutoas (Tulika 19, Tallinn)

Kalanduse teabekeskus koostöös Markofka Toidutoaga korraldab 5. ja 11. augustil Tallinna Lastekodu peatselt elluastuvatele 14–17-aastastele noortele

kalatoitude valmistamise õpitoa,

mille keskmes on värske kodumaise kala kui tervisliku toorme tutvustamine peatselt iseseisvat elu alustavatele noortele.

Õpitoas osalejatele jagatakse näpunäiteid lihtsate ja maitsvate kalatoitude valmistamiseks alates kalade eeltöötlemisest ja maitsestamisest nende potti-ahju-patta panekuni. Praktiliste töövõtete jätkuna nauditakse ühiselt valmistatud kalatoite, saades soovitusi lisandivalikuks ning roogade serveerimiseks.

Õpituba juhendab Markofka Toidutoa peakokk Inga Paenurm.

Lisateave õpitubadest:
Ave Menets
koolitusspetsialist
See e-posti aadress on spämmirobotite eest kaitstud. Selle nägemiseks peab su veebilehitsejas olema JavaSkript sisse lülitatud.

Õpitubades osalemine on huvilistele tasuta. Korraldust on toetatud "Euroopa Merendus- ja Kalandusfondi 2014–2020 rakenduskava" vahenditest.

Toimumisaeg ja -koht: 05.08.2021 ja 11.08.2021 kell 16.00–19.00 Markofka Toidutoas (Tulika 19, Tallinn)

Kalanduse teabekeskus koostöös Markofka Toidutoaga korraldab 5. ja 11. augustil Tallinna Lastekodu peatselt elluastuvatele 14–17-aastastele noortele

kalatoitude valmistamise õpitoa,

mille keskmes on värske kodumaise kala kui tervisliku toorme tutvustamine peatselt iseseisvat elu alustavatele noortele.

Õpitoas osalejatele jagatakse näpunäiteid lihtsate ja maitsvate kalatoitude valmistamiseks alates kalade eeltöötlemisest ja maitsestamisest nende potti-ahju-patta panekuni. Praktiliste töövõtete jätkuna nauditakse ühiselt valmistatud kalatoite, saades soovitusi lisandivalikuks ning roogade serveerimiseks.

Õpituba juhendab Markofka Toidutoa peakokk Inga Paenurm.

Lisateave õpitubadest:
Ave Menets
koolitusspetsialist
See e-posti aadress on spämmirobotite eest kaitstud. Selle nägemiseks peab su veebilehitsejas olema JavaSkript sisse lülitatud.

Õpitubades osalemine on huvilistele tasuta. Korraldust on toetatud "Euroopa Merendus- ja Kalandusfondi 2014–2020 rakenduskava" vahenditest.

16.–18. juulini saab teoks suursugune ja mitmekülgne merepidu Sail Tallinn. Meeleolukas kolmepäevane programm koondab enam kui 200 artisti Eestist ja välismaalt. Igas sadamas on avatud lastealad ja kaubandusalleed. Eesti disainerite uusim looming on väljas Kruiisiala pop-up disainitänaval. Pealinna saabub ligi 20-pealine purjelaevastikki...

Vaata PROGRAMMI

Teabekeskuse õpitoad laupäeval, 17. juulil kl 12–14 ja 15–17
Kalanduse teabekeskuse eestvõttel toimetavad Vanasadama kruiisialal legendaarsed kalakokad Hanno Kask ning isa-poega Koržetsid. Meisterkokkade käe all valmivad uimelistest kohapeal mekitavad hõrgutised, saatjaks nutikad nipid mereandidest maiuspalade vormimiseks.

Meisterdamise õpitubades saavad lapsed MTÜ Nokitsejad juhendamisel näpunäiteid puidust paatide-laevade valmistamiseks.

Lisateave õpitubadest:
Erko Veltson
kalandusspetsialist
See e-posti aadress on spämmirobotite eest kaitstud. Selle nägemiseks peab su veebilehitsejas olema JavaSkript sisse lülitatud.

Teabekeskuse õpitoad on huvilistele tasuta.

Korraldust toetatakse "Euroopa Merendus- ja Kalandusfondi 2014–2020 rakenduskava" vahenditest.

Arvult kolmas rääbisefestival toimub tänavu 18. juulil kell 10.00-17.00 Peipsi ääres Kasepääl.
Sündmustest saab osa nii laululaval, tänaval kui ka staadionil.

Päevakangelane on mõistagi rääbis, seltsiks teised kohalikud kalad ja maitsed, mida nii kaasa osta kui ka kohapeal nautida.
Kogu päeva vältel toimuvad rääbiseroogade valmistamise õpitoad.

Kalanduse teabekeskus ootab kõiki suuri ja väikseid kalandushuvilisi Eesti vete uimelisi määrama ning kalade eluolust põnevaid seiku kuulama. Õpituba juhendab Anu Metsar.

Rääbiseroogade valmistamise õpiköögis valmistavad hõrgutisi kalakokad Martin Laiapea ja Silver Ulm.
Tule ja veendu oma silma ja maitsemeelega, kui hõlpsalt tervislikud kalaroad valmivad!

Festivalist lähemalt sündmuse Facebooki lehelt

Teabekeskuse õpitoad on huvilistele tasuta.
Korraldust toetatakse "Euroopa Merendus- ja Kalandusfondi 2014–2020 rakenduskava" vahenditest

Kalanduse teabekeskuse eestvõttel tutvustatakse pühapäeval, 25. juulil algusega kell 10 toimuva avatud talude päeva raames
Järvamaal Rutikvere mõisa kalakasvanduses

vesiviljelusvaldkonnas hariduse omandamise võimalusi Eesti Maaülikoolis.

Õppimisvõimalusi tutvustab Katrin Kaldre, PhD, Eesti Maaülikooli vesiviljeluse õppetooli lektor.

Lisateave:
Risto Kalda
vesiviljelusspetsialist
See e-posti aadress on spämmirobotite eest kaitstud. Selle nägemiseks peab su veebilehitsejas olema JavaSkript sisse lülitatud.

Korraldust on toetatud "Euroopa Merendus- ja Kalandusfondi 2014–2020 rakenduskava"
meetme 2.6 "Teadlaste ja vesiviljelusettevõtjate koostöötoetus" vahenditest.

Kalanduse teabekeskus korraldab reedel, 16. juulil algusega kl 15.00 ja kl 17.00 Pusku turismitalus Läänemaal Ridala vallas
Läänemaa Rannakalanduse Seltsi suveseminari raames

kalafileerimise ÕPITOAD,

mille keskmes on uudsete võtete tutvustamine kala esmakäitlemisel. Fileerimistoiminguile lisandub võistluslik moment.

Osalema on oodatud Läänemaa Rannakalanduse Seltsi (LRS) liikmed – rannakalurid, kala ja kalatoodete väikekäitlejad.
Tegevusi juhendab Õile Aavik, Ösel Fish OÜ tootmisjuht, haridusteaduste MA.

Lisateave õpitubadest:
Jaak-Velori Sadul
kalandusspetsialist
529 3586, See e-posti aadress on spämmirobotite eest kaitstud. Selle nägemiseks peab su veebilehitsejas olema JavaSkript sisse lülitatud.

Lisateave LRS-i suveseminarist:
Raina Jeeberg
tegevjuht
Läänemaa Rannakalanduse Selts MTÜ
See e-posti aadress on spämmirobotite eest kaitstud. Selle nägemiseks peab su veebilehitsejas olema JavaSkript sisse lülitatud.
www.lrs.ee

Õpitubades osalemine on huvilistele tasuta.
Korraldust on toetatud "Euroopa Merendus- ja Kalandusfondi 2014–2020 rakenduskava" vahenditest.

Aeg: 21.08.-22.08.2021
Koht: 175 km Vasknarvast Saaboldani

Ohtralt maitseelamusi pakkuvat toidutänavat veab eest MTÜ Peipsimaa Kogukonnaköök.

Lähemalt sündmuse facebookis.

Lisateave:
Triinu Akkermann
Peipsimaa Kogukonnaköök MTÜ

www.facebook.com/maitseelamuse
www.facebook.com/peipsimaamaitsed