Postimees, Maa elu, Kristiina Kruuse
07.03.2019
Eesti firma Numami valmistab vetikatest näkileibu, pestot ja külmkuivatatud vetikahelbeid, mida kasutavad nii Euroopa kui ka Jaapani kokad. Vetikaid kasvatatakse koostöös Norra teadusfarmiga, kuid tulevikus loodab firma osa toorainest saada Eestist.