Aeg ja koht: 07.12.2020 kell 13–16 Saaremaal Kuressaare Gümnaasiumis (Nooruse 1, Kuressaare)

Kalandussõbralikud tunnid merendussuuna gümnasistidele saavad teoks esmaspäeval, 7. detsembril algusega kell 13.00 Kuressaare Gümnaasiumis.
Teabekeskuse algatuse ideeks on viia kokku gümnaasiuminoored, kalapüük ja kaluriamet ning teha lähitutvust Läänemere kalade ja teistegi veeasukatega.

Kalurikutse eripära tutvustavad Heino Vipp Saarte Kalandusest ning Jaak-Velori Sadul kalanduse teabekeskusest, mereinstituudi kalateadlane Lauri Saks annab ülevaate Eesti vetes elutsevatest kaladest ja kalandusest laiemalt. Teooriat saadab praktiline tegevus: kalade lahkamine ja lähivaatlus mikroskoobiga, tutvumaks nende siseelundkonna ja anatoomiaga.

Kalandustundidesse on oodatud viirushaiguste tunnusteta nakkusohutud osalejad. Tagatud on turvaline vahekaugus ning desinfitseerimisvahendite olemasolu, kõigil osalejatel palume kanda maske.

Lisateavet jagab kalandusspetsialist Jaak-Velori Sadul, See e-posti aadress on spämmirobotite eest kaitstud. Selle nägemiseks peab su veebilehitsejas olema JavaSkript sisse lülitatud..

Kalatundides osalemine on huvilistele tasuta.
Korraldust toetatakse "Euroopa Merendus- ja Kalandusfondi 2014–2020 rakenduskava" vahenditest.

IX Peipsimaa arengufoorum "Loodus – Peipsimaa suurim väärtus" toimub 10. detsembril 2020 Peipsimaal Ranna Puhkebaasis.

Sel aastal on fookuses matkamine, loodus ja erinevad aktiivsed tegevused välitingimustes. Kogemusi ja põnevaid lugusid jagavad tuntud matkasellid ja loodushuvilised. Päeva juhib Kristo Elias.

Arengufoorumil tunnustatakse aastal 2020 piirkonna arengusse panustanud Peipsimaa tublisid inimesi ja ettevõtjaid.

Programm, lisateave, registreerumine

Kalanduse teabekeskus ja Rannarahva Muuseum korraldavad laupäeval, 28. novembril algusega kell 10 Viimsi taluturul (Nurme 3, Pringi)

K A L A H O M M I K U,

kus jagub tegevusi noortele ja kogenenutelegi, boonusena häid ideid jõululaua katmiseks ning kalast inspireeritud kingituste meisterdamiseks.

Kalahommiku tegemised:

• Säästev kalafileerimine käsikäes soovitustega kvaliteetsete fileerimistarvikute soetamiseks meisterkokk Mihkel Kalbuse juhendamisel.
• Retseptivahetus  kalast kantud jõulumenüüks.
• Juhised kalamarja soolamiseks.
• Kalakeraamika valmistamise töötuba.

Jaheduse peletamiseks pakutakse äsjavalminud kalasuppi, mõistagi kaubeldakse värske kala ja selle kõrvasega.

Vaata lähemalt kalahommiku facebookist.

Õpitubades osalemine on huvilistele tasuta.

Korraldust on toetatud "Euroopa Merendus- ja Kalandusfondi 2014-2020 rakenduskava"
vahenditest.

Tartu Ülikooli Eesti mereinstituudi korraldatav hübriidkonverents "Eesti rannikumeri: piirideta mereprügi ja piiritletud looduskaitse" toimub 3. detsembril 2020 kell 10-15 Tallinna Ülikooli ruumis A-002 (Maximum saal). Konverents on kuu aega peale toimumist järeljälgitav veebis.

Konverentsiga soovivad korraldajad anda väikese ülevaate meie mere olukorrast ning käsitleda erinevaid mereprügi ning avamere looduskaitsega seotud aspekte.

Lisateave konverentsist mereinstituudi veebilehelt

Registreerumine

Toimumisaeg: 03.12.–04.12.2020
Toimumiskoht: Saaremaal Kuressaares spaahotellis Georg Ots (Tori 2)

Traditsiooniks kujunenud aastalõpuseminari eesmärgiks on kokku võtta kalanduse piirkondlike algatusrühmade lõppeva aasta tegemised, andes ülevaate nii edukogemustest kui ka kitsaskohtadest, ning tutvuda kalanduspiirkondade ja teabekeskuse edasise tegevuskava ja arengusuundadega.

Osalema on oodatud algatusrühmade (kuni kolm igast piirkonnast), Maaeluministeeriumi ja PRIA esindajad. Osalemine on kutsetega.

Ajakava leiate SIIT.

Lisateave ja eelkirjapanek 25. novembriks
kalandusspetsialist Jaak-Velori Sadula aadressil See e-posti aadress on spämmirobotite eest kaitstud. Selle nägemiseks peab su veebilehitsejas olema JavaSkript sisse lülitatud..

Seminaril osalemine on huvilistele tasuta.
Korraldust toetatakse Euroopa Merendus- ja Kalandusfondi rakenduskava 2014-2020 vahenditest.

Aeg ja koht: 16.11.2020 kell 10.00–15.30 (kogunemine ja tervituskohv 9.30–10.00)
Tartus Fr. R. Kreutzwaldi 56/1 (maaülikooli tehnikamaja II korruse õppeklaasis 202)

Kalanduse teabekeskus koostöös Eesti Maaülikooliga korraldab
esmaspäeval, 16. novembril kell 10.00–15.30 Tartus maaülikooli tehnikamajas (Kreutzwaldi 56/1, õppeklass 202)

koolituse

"Tootmishügieen põhifookusega listeeriabakteri ennetamisel. Enesekontrolliplaani praktiline koostamine".

Koolituse põhieesmärgiks on värskendada olemasolevaid ja saada uusi teadmisi listeeriabakteri ennetamiseks ning tootekäitlemisel vajaliku enesekontrolliplaani koostamise ja juurutamise etappidest.

Sihtrühm: Peipsi ja Võrtsjärve kalanduspiirkonna rannakalurid, kalatoodete väikekäitlejad ja/või turustajad (kuni 20 osalejat)

Teemad ja lektorid. Ajakava

9.30–10.00 Kogunemine ja registreerumine. Tervituskohv ja suupisted
10.00–12.30 Tootmishügieen põhifookusega listeeriabakteri ennetamisel (prof Mati Roasto, Eesti Maaülikool)

10.00–11.15
- Toidu- ja tootmishügieeni olulisus ning seda mõjutavad tegurid
- Kala ja kalatoodete ohutus

11.15–11.30 Kohvipaus

11.30–12.30
- Listeria monocytogenes´i olulisus tootmishügieeni ja toiduohutuse tagamisel
- Kuidas ennetada Listeria monocytogenes´iga seonduvaid ohte

12.30–13.00 Kerge eine

13.00–15.30 Enesekontrolliplaani praktiline koostamine (Katrin Laikoja, Eesti Maaülikool)

13.00–14.15

- HACCP-põhise enesekontrolliplaani koostamine ja juurutamine
- Juhendid ja abimaterjalid
- Eeltingimusprogrammid: koostamine, juurutamine, tõendamine
- HACCP: etapid ja põhimõtted, seire

14.15–14.30 Kohvipaus

14.30–15.30
- Enesekontrolliplaani toimimise tõendamine, ülevaatus/siseaudit

Koolituse täies mahus läbinutele väljastatakse digitaalne Eesti Maaülikooli täiendusõppe tõend.

Koolitus on osalejatele tasuta, vajalik on
REGISTREERUMINE 12. novembriks aadressil See e-posti aadress on spämmirobotite eest kaitstud. Selle nägemiseks peab su veebilehitsejas olema JavaSkript sisse lülitatud..
Koolitustõendi väljastamiseks vajalikud andmed: osaleja ees- ja perenimi, isikukood, e-aadress palun saata registreerumisel.

Lisateave koolitusest, teemakohased küsimused koolitusspetsialist Ave Menetsi e-aadressil See e-posti aadress on spämmirobotite eest kaitstud. Selle nägemiseks peab su veebilehitsejas olema JavaSkript sisse lülitatud.

Korraldust toetab Euroopa Merendus- ja Kalandusfond 2014–2020.

Kalanduse teabekeskus koostöös Veterinaar- ja Toiduameti toiduosakonnaga korraldab
teisipäeval, 10. novembril 2020 kell 10–15.30 Tartus Dorpati konverentsikeskuse Baeri saalis (Turu 2, TASKU)

toiduseaduse sätteid tutvustava teabepäeva.

Osalema on oodatud kala ja kalatoodete käitlejad ja turustajad, rannakalurid ja kalandusettevõtjad Peipsi ja Võrtsjärve kalanduspiirkonnast.

Ajakava, käsitletavad põhiteemad, lektorid

10.00 – 10.15 Kogunemine, registreerumine, tervituskohv

10.15 – 12.00

• Toiduhügieeni üldnõuded, sh väikekäitlejate määrus – Jaana Oona, Veterinaar- ja Toiduamet
• Eraelamus toiduvalmistamine – Kersti Ehandi, Veterinaar- ja Toiduamet

12.00–12.30 Kohvi- ja energiapaus

12.30–14.00

• Kalandustoodete säilivusaegade määramine – Kersti Ehandi, Veterinaar- ja Toiduamet
• Kalandustoodete turukorralduslikud nõuded – Ave Raie, Veterinaar- ja Toiduamet
  

14.00–14.15 Kohvipaus

14.15–15.30

• Kalandustoodete märgistuse nõuded – Tiiu Rand, Veterinaar- ja Toiduamet
• E-kaubandus, sh toodete müük Facebookis – Marii-Heleen Juks, Veterinaar- ja Toiduamet

Ajakava võib muutuda sõltuvalt esitluste ja arutelude kestusest.

Elektroonsed teabematerjalid saadetakse teabepäeva toimumise järgselt osalejate e-aadressile. Vajalik on eelnev registreerumine.

Lisateave, teemakohased küsimused ja registreerumine 5. novembri kella 12ks
koolitusspetsialist Ave Menetsi aadressil See e-posti aadress on spämmirobotite eest kaitstud. Selle nägemiseks peab su veebilehitsejas olema JavaSkript sisse lülitatud..

Seminariruumi valikul on lähtutud osalejatele tervisliku vahekauguse võimaldamisest, tagatud on desovahendite olemasolu.

Teabepäev on huvilistele tasuta.

Korraldust toetab Euroopa Merendus- ja Kalandusfond.

Kalanduse teabekeskus korraldab teisipäeval, 10. novembril algusega kell 13.00 Viimsis Rannarahva Muuseumis (Nurme 3, Pringi)

eeltöödeldud kalanahkade väärindamise koolituse.

Tootearenduse koolituse eesmärgiks on saada juhiseid pargitud kalanahkadest toodete (kaardi- ja võtmetaskud, käepaelad, lipsud, ehted) valmistamiseks.
Koolitus on jätkuks 2-päevasele kalanahkade parkimise õpitoale, kus saadi näpunäiteid looduslike vahenditega kalanahkade parkimiseks.

Sihtrühm: Harjumaa rannakalurid ja nende pereliikmed (kuni 15 osalejat)
Kestus: 4–5 tundi
Juhendaja: Virge Valk köösnerisalongist Sussipesa

Praktiline teave
Töövahendite ja -tarvikute olemasolu tagab juhendaja, pargitud kalanahad võtavad võimalusel kaasa osalejad.
Koolitus sisaldab kohvi- ja energiapause ning on huvilistele tasuta.

Eelkirjapanek 6. novembri kella 12ks e-aadressil See e-posti aadress on spämmirobotite eest kaitstud. Selle nägemiseks peab su veebilehitsejas olema JavaSkript sisse lülitatud..
Lisateave See e-posti aadress on spämmirobotite eest kaitstud. Selle nägemiseks peab su veebilehitsejas olema JavaSkript sisse lülitatud., kalandusspetsialist Jaak-Velori Sadul.

Korraldust toetatakse "Euroopa Merendus- ja Kalandusfondi 2014–2020 rakenduskava"vahenditest.

MTÜ Liivi Lahe Kalanduskogu üldkoosolek toimub reedel, 13. novembril 2020 algusega kell 15.00 Pärnus hotelli Strand konverentsikeskuses (Tammsaare pst 35).

Päevakord

1. Maksumusega rohkem kui 60 000 eurot projektitaotluste paremusjärjestuse kinnitamine.
2. MTÜ Liivi Lahe Kalanduskogu tegevuspiirkonna arengustrateegia 2020+ muudatuste vastuvõtmine ja kinnitamine.
3. MTÜ Liivi Lahe Kalanduskogu Pärnumaa kalanduspiirkonna strateegia elluviimise rakenduskava 2020 muudatuste tutvustamine ja kinnitamine.
4. MTÜ Liivi Lahe Kalanduskogu Pärnumaa kalanduspiirkonna strateegia elluviimise rakenduskava 2021 tutvustamine ja kinnitamine.
5. Programmperioodi 2021-2027 ettevalmistamine.
6. Muud küsimused.

Lisainfo Esta Tamm, 514 9259, See e-posti aadress on spämmirobotite eest kaitstud. Selle nägemiseks peab su veebilehitsejas olema JavaSkript sisse lülitatud.