Allikas: Viimsi Rannarahva festival facebookis

Teabekeskuse õpitoad 21.07.2019 kell 12–16 Viimsi Vabaõhumuuseumi alal
(Muuseumi tee 1, Pringi)

20. ja 21. juulil toimub Viimsis traditsiooniline Rannarahva festival. Tegevused laienevad üle kogu Viimsi poolsaare.

Teabekeskuse kalaõpitoad pühapäeval, 21. juulil kell 12–16 Viimsi Vabaõhumuuseumi alal

Kalakokk Hanno Kask valmistab kodumaisest kalast hõlpsalt valmivaid roogasid nii suitsutatult kui ka praetult, keedab kalasuppi ning paneb kalad taignasse. Lisandub aasta kala – silmu – tutvustus.

Pannilabidat keerutades ja suitsuahju juures toimetades räägib Hanno, millised on tema lemmikkalad ning nende valmistamise viisid. Kalast saab lihtsa vaevaga suupäraseid roogasid, vaja vaid teada tarvilikke nippe. Valminud kalaroad on festivalikülastajatele maitsmiseks.

Festivali programm on leitav sündmuse facebookist.

Teabekeskuse kalaõpitoad on huvilistele tasuta.

Õpitoad saavad teoks Euroopa Merendus- ja Kalandusfondi toel.