Kalanduse teabekeskus ootab väikseid ja suuri kalasõpru lesta käitlemise õpituppa
Haapsalu raudteejaamas 3. septembril kell 11–15 toimuva gurmeeturu lastealal.
Õpituba juhendab Pärnumaa 4. põlve rannakalur Tarmo Luks.
Juttu tuleb:
- kaluriameti võludest ja väljakutsetest;
- püügisaakidest tänavu ja varasemalt;
- kalatoitude kasulikkusest.
Teha võetakse:
- lesta fileerimine ja fritüürimine,
- sobivate lisandite ja kastmete valimine,
- sööjale isuäratav serveerimine.
Valminud hõrgutisi saab kohe ka maitsta, huvilised saavad kaasa valmistamisõpetuse.
Õpitoas osalemine on huvilistele täies mahus tasuta.
Gurmeeturg facebookis
Õpitoa toimumist toetab Euroopa Merendus- ja Kalandusfond 2014–2020.