Allikas: Eesti Maaülikooli avatud ülikool
Toimumisaeg: 25.01.2019
Toimumiskoht: Tartu linn, Eesti Maaülikool, Kreutzwaldi 56/1 õppeklassis
A 303 (III korrus)
Maht: 6 akadeemilist tundi
Sihtrühm: kala- ja kalatoodete käitlejad
Õppejõud: Katrin Laikoja, mag (tehn), Eesti Maaülikooli veterinaarmeditsiini ja loomakasvatuse instituudi toiduhügieeni ja rahvatervise õppetooli lektor
