Pärnu Postimees, Tõnu Kann
21.02.2020
Tartu ülikooli Eesti mereinstituudi ihtüoloog Timo Arula on oma teadustöös jõudnud järeldusele, et sügiskuduräim väärib kohta eestlaste toidulaual, nagu see oli aastakümnete eest vähemalt saarerahva juures Kihnus, Muhus, Saare- ja Hiiumaal ja Ruhnus.