Uurimused ja uuringud

Kalanduse teabekeskus, Eesti Peakokkade Ühendus: kodumaisest kasvanduskalast roogade valmistamise tiitlivõistlused "Aasta kokk 2020" ja "Aasta noorkokk 2020" 29. ja 30. oktoobril Tallinnas Lauluväljaku laululava ruumides

Aeg: 29.10.2020 kell 8.00–17.00 ja 30.10.2020 kell 9.00–17.30
Koht: Tallinna Lauluväljaku laululava ruumides (Narva mnt 95)
Tiitlivõistluste parimatest paladest valmib videoülekanne.


Teabekeskus koostöös Eesti Peakokkade Ühendusega korraldab 29. ja 30. oktoobril Tallinnas Eesti Näituste messikeskuses kalaroogade valmistamise ja kalafileerimise võistluse. Hõrgutised valmivad Eestis kasvatatud forellist, tutvustamaks selle värskust ja maitseomadusi.

29. oktoobril on võistlustules tulevased tippkokad, pretendeerimaks tiitlile „Aasta noorkokk 2020". Eriauhinnaga pärjatakse parim kalafileerija.

30. oktoobril võtavad meisterkokad sihikule tiitli „Aasta kokk 2020". Parima pearoa valmistaja pälvib eriauhinna.



Korraldust toetatakse "Euroopa Merendus- ja Kalandusfondi 2014-2020 rakenduskava"
meetme 2.6 "Teadlaste ja vesiviljelejate koostöötoetus" vahenditest.

 

 

emkf-2014-2020-est-elh.jpg


Sündmused & Koolitused
ETKNRLP

30

1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31

1

2

3