Kalanduse teabekeskus: koolitus „Toiduhügieen kalatoodete käitlejale. Toiduseaduse sätted" 18. aprillil Haapsalus

Aeg: 18.04.2017 kell 9.45-17.15

Koht: Haapsalus Fra Mare Thalasso Spa panoraamsaalis Ranna tee 2 (vt asukohta SIIN)

 

Kalanduse teabekeskus koostöös Eesti Maaülikooli Avatud ülikooli ning Veterinaar- ja Toiduametiga korraldab teisipäeval, 18. aprillil algusega kell 9.45 Haapsalus Fra Mare spaa panoraamsaalis koolituse „Toiduhügieen kalatoodete käitlejale. Toiduseaduse sätted".

Sihtrühm: Läänemaa kalanduspiirkonnas kalakäitlemisega (kalatoitude valmistamisega) isiklikus majapidamises tegelevad või kalatoodete käitlemisega alustamist kavandavad rannakalurid ja kalandusettevõtjad.
Parima koolitustulemuse tagamiseks ootame osalema kuni 35 huvilist.

Eesmärk: tutvustada toiduseaduse sätteid ja olulisemaid muudatusi, toiduhügieeni nõudeid ning kalakäitlemise riskihindamise tegureid (HACCP) vastavalt kehtivatele õigusaktidele.
Koolituse lõpus sooritatakse test, mille läbinuile väljastatakse Eesti Maaülikooli tunnistus.

Lektorid:
Tiina Hiis, Veterinaar- ja Toiduameti toiduosakonna loomse toidu büroo juhataja
Tiiu Rand, Veterinaar- ja Toiduameti toiduosakonna peaspetsialist
Ain Zereen, Veterinaar- ja Toiduameti turukorralduse büroo juhataja
Katrin Laikoja, mag (tehn), Eesti Maaülikooli veterinaarmeditsiini ja loomakasvatuse instituudi toiduhügieeni osakonna lektor

Koolituse AJAKAVA on kättesaadav SIIN

REGISTREERUMINE on avatud kuni 12.04.2017 kell 12.00 (lehe allosas)
või ave.menets@ut.ee
Koolitustunnistuse väljastamiseks on vajalik osaleja isikukood, mis palun registreerumisel märkida lahtrisse Lisainfo.
Koolitusel osalemine on tähtaegselt registreerunuile tasuta.

Lisateave koolitusest: koolitusspetsialist Ave Menets, ave.menets@ut.ee

 

Koolituse korraldus on toetatud "Euroopa Merendus- ja Kalandusfondi 2014-2020 rakenduskava" meetme 1.3 "Teadlaste ja kalurite koostöötoetus" vahenditest

Registreerimine on lõppenud.

Viide antud sündmusele: http://www.kalateave.ee/et/component/events/?view=event&event_id=899